清口小炒——家常卷心菜


所属分类： 热菜   家常菜  

清口小炒——家常卷心菜的用料

主料

卷心菜 适量

辅料

肉丁 适量 肉丁 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

清口小炒——家常卷心菜的做法

#清口小炒——家常卷心菜的做法图解2

步骤1

准备材料
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解3

步骤2

材料改刀备用
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解4

步骤3

热油锅先煸肉丁
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解5

步骤4

变色为止
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解6

步骤5

加入蒜片爆香
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解7

步骤6

倒入切碎的卷心菜
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解8

步骤7

加生抽少许盐
#清口小炒——家常卷心菜的做法图解9

步骤8

淋花椒油，起锅装盘

清口小炒——家常卷心菜的烹饪技巧


家常小菜，貌不惊人却爽脆清口，花椒油是点睛之笔！ -使用的厨具：炒锅

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